Il nostro Panettone viene prodotto utilizzando solo ingredienti di altissima qualità: uvetta australiana sei corone, cedro diamante calabrese e arancia candita siciliana.

Fragranza e morbidezza derivano dalle 48 ore di lievitazione e dal burro di ottima qualità, ovviamente l’anima del panettone
è il Lievito Madre Naturale che vive nel nostro laboratorio da quasi sessant’anni.

Ne produciamo tutto l’anno e effettuiamo spedizioni in tutto il mondo. Durante il periodo natalizio offriamo servizi
di regalistica personalizzati per i nostri clienti.

Dal 2008 ci trovate l’ultimo week end di novembre a Milano a RePanettone manifestazione
a cui partecipano i migliori maestri della lievitazioni naturale.

NON UTILIZZIAMO MIX NE’ LIEVITI DISIDRATATI, NE’ CONSERVANTI NE’ COLORANTI.